ダイエット神食材！！女性・男性にもおすすめ鶏むね肉料理5選【パーソナルジム BEYOND 国分寺店】

こんにちは！

パーソナルジム BEYOND 国分寺店のトレーナーの加藤です！

ダイエットやボディメイク中の食事で、ぜひ取り入れていただきたい食材のひとつが「鶏胸肉」です！

鶏胸肉は、高タンパク・低脂質な食材として知られており、筋肉をつけたい方や身体を引き締めたい方にはもちろん、健康的な食生活を意識している方にもおすすめです。

一方で、「鶏胸肉を毎日食べていると飽きてしまう」「パサパサしていて美味しく調理できない」と感じている方も少なくありません。

実は、味付けや調理方法を少し工夫するだけで、鶏胸肉はさまざまな料理にアレンジすることができます！

今回は、ダイエット中でも取り入れやすく、普段の食事にも取り入れやすいおすすめの鶏胸肉料理を5つご紹介します。

「鶏胸肉＝味気ない」というイメージを変えて、楽しみながら美味しくタンパク質を摂っていきましょう！

① 鶏胸肉の照り焼き

鶏胸肉料理の定番といえば照り焼き！

醤油・みりん・酒などで味付けすることで、ご飯との相性も抜群です。

皮を取り除いた鶏胸肉を使用し、調味料の量を調整することで、ダイエット中でも取り入れやすくなります。

エネルギー (鶏むね肉150g)	約270kcal
タンパク質	37g
脂質	5g
炭水化物 ※タレの砂糖・みりん・醤油の量によって炭水化物は変わります。	10g

おすすめポイント

• ご飯との相性抜群
• 作り置きにもおすすめ
• 味がしっかりしていて満足感◎

② 鶏胸肉のサラダ

さっぱり食べたい方には、鶏胸肉のサラダがおすすめ！

レタス、トマト、ブロッコリー、きのこなど、好きな野菜と組み合わせるだけで簡単に作ることができます。

ドレッシングはかけすぎると脂質やカロリーが増えやすいため、量を意識しましょう。

エネルギー	約450kcal
タンパク質	35g
脂質	20g
炭水化物	25g

※鶏胸肉（皮なし）：約120g アボカド：約50g ゆで卵：約1個 かぼちゃ：約50g 野菜：約100g ドレッシング：約10g

おすすめポイント

• 野菜も一緒に摂れる
• 暑い日でも食べやすい
• 忙しい日の食事にも◎

③ 鶏胸肉のトマト煮

「鶏胸肉に飽きてしまった」という方におすすめなのがトマト煮です！

鶏胸肉をトマト缶や玉ねぎ、きのこなどと一緒に煮込むことで、しっとり食べやすくなります。

コンソメやハーブなどで味付けを変えれば、飽きずに楽しむことができます。

エネルギー	約320kcal
タンパク質	40g
脂質	7g
炭水化物	20g

※皮なし鶏胸肉150g・トマト100g・ブロッコリー70g・玉ねぎ少量・調味料

おすすめポイント

• 野菜をたっぷり入れられる
• 作り置きにも便利
• 味付けのアレンジが豊富

④ 鶏胸肉の親子丼

しっかり食べたい方には親子丼もおすすめです！

鶏胸肉と卵を組み合わせることで、タンパク質をしっかり摂ることができます。

ダイエット中だからといって、ご飯を極端に減らす必要はありません。

トレーニング量や活動量に合わせて、適量の炭水化物を摂取することも大切です。

エネルギー	約550kcal
タンパク質	35g
脂質	14g
炭水化物	70g

※鶏胸肉100〜120g＋卵1個＋玉ねぎ＋調味料

おすすめポイント

• タンパク質をしっかり摂れる
• 一品で満足感が高い
• トレーニング後の食事にもおすすめ

⑤ 鶏胸肉の塩麹焼き

鶏胸肉を柔らかく美味しく食べたい方には、塩麹焼きがおすすめ！

鶏胸肉を塩麹に漬け込んでから焼くことで、しっとりとした食感に仕上げやすくなります。

シンプルな味付けなので、ブロッコリーやきのこ、玄米などとも相性抜群です。

エネルギー	約330kcal
タンパク質	42g
脂質	9g
炭水化物	18g

※鶏胸肉150g＋ブロッコリー100g＋舞茸70g＋塩麹15g＋油少量

おすすめポイント

• しっとり仕上がりやすい
• シンプルで飽きにくい
• 野菜やご飯と合わせやすい

鶏胸肉を美味しく食べるポイント

鶏胸肉は高タンパク・低脂質な一方で、調理方法によってはパサつきやすい食材です。

美味しく食べるためには、

・加熱しすぎない
・下味をしっかりつける
・薄めにカットする
・塩麹などに漬け込む

といった工夫がおすすめです！

また、ダイエット中だからといって鶏胸肉だけを食べ続ける必要はありません。

魚、卵、大豆製品、赤身肉など、さまざまな食材からタンパク質を摂り、バランスの良い食生活を心がけましょう。

「我慢するダイエット」から「続けられるダイエット」へ！

ダイエットやボディメイクで大切なのは、短期間だけ頑張ることではなく、無理なく続けられる食習慣を身につけることです。

鶏胸肉も調理方法や味付けを工夫することで、飽きずに美味しく楽しむことができます！

パーソナルジム BEYOND 国分寺店では、トレーニングだけでなく、お客様一人ひとりの目標やライフスタイルに合わせた食事のアドバイスも行っています。

「何を食べればいいかわからない」
「ダイエットをしたいけど食事が続かない」
「健康的に身体を引き締めたい」

そんな方は、ぜひパーソナルジム BEYOND 国分寺店へお気軽にご相談ください！

📍パーソナルジム BEYOND 国分寺店

東京都国分寺市本町2-9-14 ワイエスビル3Ｆ
TEL：042-401-0568
営業時間：10:00〜22:00

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